A.H. Riise XO 175 Years Anniversary 42% 0,7l (karton)

Výroční třtinový blend s odkazem na St. Thomas

A.H. Riise XO 175 Years Anniversary vznikl jako připomínka 175 let od otevření lékárny A.H. Riise Apothecary Hall v Charlotte Amalie na ostrově St. Thomas. Značka tak navazuje na příběh dánského lékárníka, jehož jméno je s karibským obchodem s lihovinami spojeno už od 19. století. Tento výroční třtinový blend staví na vyzrálém, sladce laděném profilu, který je pro A.H. Riise typický. Část charakteru formují sudy po sherry Pedro Ximénez a Oloroso, jež přidávají tóny sušeného ovoce, tmavé sladkosti a koření. Láhev v dárkové krabici působí slavnostně a dobře zapadne mezi sběratelské lahve.

Ořechy, karamel a sherry sudy v sametovém stylu

Aroma se otevírá na sladší vlně, kde se potkává vanilka, karamel a sušené tropické ovoce. V dalších vrstvách se přidávají vlašské ořechy, jemné dřevo a náznak lesního ovoce, takže profil nepůsobí ploše. Chuť je kulatá, měkká a bohatá, s důrazem na dezertní tóny a lehké koření. Sherry sudy přinášejí tmavší ovocnost, rozinky a decentní stopu kakaa. Dochuť zůstává hřejivá, hladká a sladce kořeněná, což ocení příznivci jemnějších třtinových destilátů.

Limitovaný charakter pro sbírku i klidnou degustaci

Edice je zajímavá hlavně tím, že spojuje historický odkaz značky s výrazně dárkovým pojetím. Nejlépe vynikne čistá v degustační sklenici, kde se rozvine ořechová vůně a sherry sladkost. Při pomalém popíjení se hodí k hořké čokoládě, ořechovým dezertům nebo ke klidnému závěru večera. Dárková krabice má význam především pro reprezentativní předání a vystavení lahve, nikoli pro chuť samotného destilátu. Pro sběratele a příznivce značky A.H. Riise představuje výroční kus s jasným příběhem.