Ron De Jeremy XO 40% 0,7l

Ron de Jeremy XO – blend čtyř karibských světů zrálý systémem Solera

Za matně černou lahví se skrývá rum, který svůj původ nebere jako marketingový trik, ale jako skutečnou výrobní filosofii. Ron de Jeremy XO je blend rumů z Barbadosu, Trinidadu, Jamajky a Guyany, vyrobených metodami pot still i column still — tedy kombinací tradičního destilačního řemesla z různých koutů Karibiku. Rumy zrají až 15 let v sudech po bourbonu z amerického dubu systémem Solera, při němž mladší destiláty postupně doplňují starší. Výsledek je chuťově konzistentní a zaoblený. Obsah alkoholu je 40 % obj., objem lahve 0,7 l.

Vůně a chuť: bohatství bez zbytečných gest

V poháru se rum odhaluje barvou tmavého zlata s mahagonovými odlesky. Ve vůni nabízí karamelizované tóny, ovoce, nádech coly, ořechy a jemnou čokoládu — aromatický profil, který vybízí k delšímu přivonění. Na patře převládá příjemná sladkost vyvážená dřevitými tóny a bohatým karamelem s trochou tmavé čokolády. Dochuť přináší pražené tóny, černý pepř a stopu kávy; působí dlouze, vrstevnatě a dospěle.

Pro koho se hodí

Ron de Jeremy XO ocení ti, kdo hledají karibský rum s plnějším projevem, vyzrálým dřevitým základem a dostatečnou aromatickou šíří. Dobře funguje čistý, při degustaci i jako výraznější rum do prémiových drinků.