Barceló Premium 40 Aniversario 43% 0,7l (kazeta)

Výroční dominikánský rum Barceló Imperial

Barceló Premium 40 Aniversario vznikl jako pocta výročí řady Barceló Imperial a patří mezi limitovaná plnění dominikánské značky. Blend čerpá ze starších rezerv a pracuje s pečlivě zvoleným zráním ve dřevě, které mu dodává hloubku a vrstevnatost. Rum odpočívá ve vybraných sudech z amerického a francouzského dubu, přičemž se používají různé stupně vypálení. Následné zrání nebo odpočinek v evropských kádích přidává jemnější kořenitou linku a uhlazenější strukturu. Dárková krabice a číslovaná produkce podporují sběratelský charakter celé edice.

Crème brûlée, rozinky a sušené třešně

Aroma je hluboké a harmonické, s tóny crème brûlée, karamelizovaných rozinek a pikantního koření. Na patře se projevuje hladký nástup, polosuché ovocné tělo a postupně se rozvíjející francouzský dub. Sušené třešně, karamel a dřevo doplňuje jemný tabákový tón, který dodává rumu serióznější charakter. Dlouhá dochuť je elegantní a přináší pepřový list spolu s příjemně suchým závěrem. Díky výraznějšímu sudovému vlivu nejlépe funguje čistý v degustační sklenici.

Limitovaná láhev pro slavnostní přípitek i sbírku

Barceló 40 Aniversario je určený pro pomalejší vychutnání, kdy se mohou projevit vrstvy dubu, ovoce a koření. Číslované provedení dává lahvi jasný sběratelský rozměr a odlišuje ji od běžnějších rumů značky Barceló. V domácím baru zaujme vedle klasického Barceló Imperial jako vyspělejší a slavnostněji laděná varianta. Dobře se páruje s hořkou čokoládou, praženými ořechy nebo dezerty s karamelem, které podpoří rozinkově karamelový profil. Celkově jde o limitovaný dominikánský rum s důrazem na zrání, eleganci a sběratelskou prezentaci.